/ Стрічка новин   / Продукти переробки   / Молоко, молочні продукти   / СОМ  

Новини про сома, новинки, детальна інформація відносно сома

СОМ


Швейцарские ученые выяснили, откуда берутся дырки в сыре - NEWSru.com



NEWSru.com
В 1917 году американский ученый Уильям Кларк заявил о том, что сырные дырки появляются из-за содержащихся в молоке бактерий, которые выделяют углекислый газ СО2. Но теперь эксперты поставили это под сомнение. Специалисты швейцарского научного центра Agroscope ...


Повний текст новин дуступний тільки зареєстрованим користувачам. (Безкоштовно)
Реєстрація / авторизація
Дата подачі: 29.05.2015




Дивитись всі новини в розділі СОМ